Circuito Serra Gaúcha - Raízes do Sul

1º Dia – Origem > Porto Alegre > Bento Gonçalves

Chegada ao Aeroporto de Porto Alegre e início da jornada rumo a Bento Gonçalves, uma das cidades mais encantadoras da Serra Gaúcha, famosa por seus vinhedos. Com forte herança cultural italiana, a cidade é um convite à imersão nos sabores e tradições da região. Após o check-in no hotel, o guia acompanhante estará à disposição para sugerir atividades e os melhores pontos para um passeio inicial, para você se sentir em casa.

À noite, o guia indicará duas opções gastronômicas (não inclusas): o Don Perignon, de ambiente sofisticado e acolhedor, com culinária contemporânea; e a Cantina Cabernet, mais intimista e tradicional, com o melhor da gastronomia ítalo-gaúcha.

2º Dia – Bento Gonçalves: Imersão na Cultura Italiana

O dia começa com o emocionante espetáculo Epopeia Italiana, onde a história de Lázaro e Rosa é narrada de forma envolvente, com cenários e elementos teatrais que transportam para os tempos da chegada dos imigrantes ao Brasil. Em seguida, um passeio panorâmico a bordo do Ciao Bus pelo Vale dos Vinhedos, uma das regiões de enoturismo mais famosas do país, entre vinícolas, parreirais e natureza exuberante. Almoço no Restaurante Bérgamo (incluso, sem bebidas), onde a gastronomia ítalo-gaúcha se revela em pratos cheios de sabor e história.

À tarde, seguimos a Carlos Barbosa para embarcar na tradicional Maria Fumaça, trem histórico que transporta no tempo. A bordo, a experiência L’Essenza Dell Vino: um sommelier guia uma degustação de 5 rótulos premiados, harmonizados com tábuas de frios artesanais, enquanto apresentações típicas italianas encantam com a cultura local.

3º Dia – Bento Gonçalves > Gramado

Seguimos para os Caminhos de Pedra, um verdadeiro museu a céu aberto onde se revive a história da imigração italiana em construções que datam de 1875. No roteiro, o Parque da Ovelha, a Casa da Erva-Mate (com ingresso) e a Cantina Strapazzon, famosa pelas cenas do filme O Quatrilho, que dão vida à memória da Serra. Parada para o almoço nos Caminhos de Pedra (não incluso). Visita à Cervejaria Felsen (ingresso incluso), com degustação de 7 estilos de cervejas artesanais.

Chegada a Gramado, check-in no hotel e jantar na Churrascaria Garfo e Bombacha (incluso, sem bebidas), com rodízio de carnes e um espetáculo folclórico que celebra as etnias do Rio Grande do Sul.

4º Dia – Gramado > Canela: Cultura e Paisagens

Saída para Canela, cidade vizinha de Gramado, conhecida pela beleza natural e pela harmonia com o meio ambiente. Visita à Catedral de Pedra, joia do gótico inglês, com sua torre de 65 metros e o carrilhão italiano que marca a cidade com suas melodias. Em seguida, a Cascata do Caracol (sem ingresso), uma das mais conhecidas da Serra, com 131 metros de queda d’água apreciados de diversos mirantes. Almoço livre (não incluso) no centro de Canela, com o guia sugerindo os melhores restaurantes ou uma visita à Estação Campos de Canela.

À tarde, a Vinícola Jolimont (ingresso incluso), referência em vinhos e espumantes premiados, com caminhada pelas caves e degustação harmonizada com charcutaria artesanal. Para fechar, uma fábrica de chocolates, com degustação e compras das famosas delícias locais. À noite, jantar especial em restaurante de fondue (incluso, sem bebidas).

5º Dia – Gramado: Tradições Italianas e Gaúchas

Saída para o passeio Linha Bella, um dos programas mais queridos da Serra, com uma imersão nas tradições italianas e uma visita a uma casa típica, uma verdadeira viagem no tempo. Almoço incluído (sem bebidas).
De volta ao centro de Gramado, visita ao icônico Lago Negro, rodeado por árvores trazidas da Floresta Negra, na Alemanha, de ambiente tranquilo e águas calmas. Em seguida, passeio pela Rua Coberta, pela Igreja São Pedro, pelo Palácio dos Festivais e pela Praça Major Nicoletti, apreciando a arquitetura europeia que faz de Gramado um destino único. O guia ainda sugere uma parada para um chocolate quente nas inúmeras lojas artesanais, uma das maiores tradições da cidade.

6º Dia – Gramado > Nova Petrópolis > Porto Alegre

Desocupação do hotel e saída rumo a Nova Petrópolis, o “Jardim da Serra Gaúcha”. Visita ao Parque Aldeia do Imigrante (opcional, ingresso não incluso), com uma aldeia bávara de casas típicas e lojas de artesanato local. Seguimos para a Praça da República, a Praça das Flores, sempre florida, e para o Labirinto Verde, que encanta pela beleza natural. Almoço sugerido (não incluso) na Cidade Zaandam, criada por descendentes holandeses, com casinhas coloridas e gastronomia típica da Holanda.

A viagem segue rumo a Porto Alegre, passando pelo Vale dos Sinos, com chegada à capital no fim da tarde. Se o tempo permitir, o guia sugere assistir ao pôr do sol na orla do Lago Guaíba, com vistas espetaculares da cidade.

7º Dia – Porto Alegre: História e Cultura Gaúcha

Imersão na história gaúcha com um passeio pelo Centro Histórico de Porto Alegre, onde o guia narra a Revolução Farroupilha, marco da luta pela autonomia do Rio Grande do Sul. Visitaremos pontos emblemáticos como a Catedral de Porto Alegre, o Palácio Piratini, o Teatro São Pedro, a Casa de Cultura Mário Quintana, o Centro Cultural Santander, a Prefeitura e o Mercado Público. Almoço típico no Restaurante Estância Harmonia (incluso, sem bebidas), dentro do Acampamento Farroupilha, para uma experiência autêntica da culinária local.

À tarde, tour panorâmico pela Linha Turismo (ingresso incluso), passando por importantes pontos da cidade. O dia termina com uma caminhada guiada pelo Acampamento Farroupilha, onde o guia explica as tradições gaúchas, incluindo a simbólica Chama Crioula.

8º Dia – Porto Alegre > Origem

Manhã para aproveitar mais um pouco de Porto Alegre. Conforme o horário do voo de retorno, o guia pode sugerir uma caminhada pela orla do Guaíba ou uma visita ao Mercado Público. Check-out do hotel e traslado ao aeroporto para o voo de retorno à cidade de origem.